…ム。それを考えると、キッチンとの移動がしやすく、お茶やお菓子が運びやすい場所であることも欠かせない条件になってきますが、応接間やリビングの一角が使えれば、きっとその条件も満たされますね。キッチンとの連携が図りやすい位置なら、寺子屋スペースを使ってパーティーも開けます。 以前、私は仲間内のちょっとした講座みたいな物を開きたいと思って、公民館が借りられないか聞きに行ったことがありました。そうしたら、利用するには事前に団体登録が必要、利用者の半数以上が当該自治体在住か在勤・在学であ…

…ダイニングテーブルとキッチンの間。料理をしながらでも他の用事が出来るように、パソコンとプリンタをそれぞれワゴンに載せて、キッチン側でもダイニング側でも使えるようにしたのです。パソコンを載せたワゴンはキャスター付きなので、料理を作る前にレシピ検索〜と使う時にはコロコロ出して、食事の時には壁際に揃えて並べています。ダイニングの横の壁にはコルクボードがあり、パソコンでプリントアウトした写真や、友人が送ってくれたポストカードなどを飾ってあります。毎日の家事は同じ事の繰り返しで、これで…

…ダイニングテーブルとキッチンの間。 料理をしながらでも他の用事が出来るように、パソコンとプリンタをそれぞれワゴンに載せて、キッチン側でもダイニング側でも使えるようにしたのです。パソコンを載せたワゴンはキャスター付きなので、料理を作る前にレシピ検索〜と使う時にはコロコロ出して、食事の時には壁際に揃えて並べています。 ダイニングの横の壁にはコルクボードがあり、パソコンでプリントアウトした写真や、友人が送ってくれたポストカードなどを飾ってあります。 毎日の家事は同じ事の繰り返しで、…

「廃物を利用したお絵かき工作」by id:TomCat たとえば、いくら省資源を心がけていても貯まってしまう発泡スチロールトレイ。普段はキッチンの邪魔者かもしれませんが、実はこれを使って楽しいお絵かきおもちゃが出来るんです。まず、発泡スチロールトレイの平坦な部分だけを切り出してください。これで、ハガキ大くらいの発泡スチロールの板が取れると思います。そこに子供に自由な絵を描かせてください。画材は油性の細書きサインペンがいでしょう。・・・続きを読む

…ロールトレイ。普段はキッチンの邪魔者かもしれませんが、実はこれを使って楽しいお絵かきおもちゃが出来るんです。まず、発泡スチロールトレイの平坦な部分だけを切り出してください。これで、ハガキ大くらいの発泡スチロールの板が取れると思います。そこに子供に自由な絵を描かせてください。画材は油性の細書きサインペンがいでしょう。絵が描けたら、彩色です。やはり油性のマジックなどを使っていきますが、長くペン先を接触させているとどんどん素材が溶剤で浸食されてしまいますから、あっさりとした彩色を心…

…。 はいはい。 母がキッチンでお湯を沸かしてお茶を入れて持っていくと…。 父はもう、テーブルに突っ伏して爆睡していたそうです。 そこで母は、これぞシャッターチャンスとばかりにパチリ。 「ほら、よく見るとこのへん、ちょっとよだれ」 「やだー、かわいー」 「いい寝顔でしょう」 「うん」 「これがあなたを愛してくれている人の顔よ」 「うん…」 私は母に頼んで、その写真をもらいました。 今もその写真は、大切に持っています。 もしかしてあの時母は、父親と娘の間に生まれはじめた溝を埋めよ…

…です。はいはい。母がキッチンでお湯を沸かしてお茶を入れて持っていくと…。父はもう、テーブルに突っ伏して爆睡していたそうです。そこで母は、これぞシャッターチャンスとばかりにパチリ。「ほら、よく見るとこのへん、ちょっとよだれ」「やだー、かわいー」「いい寝顔でしょう」「うん」「これがあなたを愛してくれている人の顔よ」「うん…」私は母に頼んで、その写真をもらいました。今もその写真は、大切に持っています。もしかしてあの時母は、父親と娘の間に生まれはじめた溝を埋めようと、この写真を見せた…

…ているイエ、お部屋やキッチンやお庭……。そこでみなさまの瞳に焼きついたのはどんな暮らしの情景でしょう。今回もきっと愛しみにあふれた物語や家族の姿が綴られる“ディア･ライフ”第2章、みなさまからのメッセージを楽しみにお待ちしています！ “アイデア・タイトル” 「陽のあたるベランダは、わが家の写真撮影所」 by hazama “メッセージ”今もことあるごとに帰省している広島の実家での話。私が小学2年生の時に父が購入したこのイエに、大きなベランダが増築されたのは中学生になってからの…

…剥げたフライパンを《キッチン薫製器》に生まれ変わらせる」by id:TomCat フッ素樹脂加工が剥げてしまったフライパン。ありゃもう、どうしようもありませんよね。焦げ付く、貼り付く、おまけに剥げ落ちるフッ素樹脂を食べてしまった場合の有害性まで指摘されているとあっては、もう次の使い道はお玉で叩いてプロレスごっこのゴングにするくらいしかありません（笑）しかし、ちょっと工夫してやると、これがまだまだキッチンで使えるんです。では、フライパンで作るキッチン薫製器をご紹介いたしましょう…

…から家庭用の包丁で、キッチンを血だらけにしながら捌いたのを思い出します。やっぱり素人に鰹を捌くのは無理ですね。少なくとも出刃包丁がないと無理っぽいです。さて、初鰹。一説には「秋の戻り鰹」の方が脂が乗っていて美味しいという説もありますが、初物の初鰹もやっぱり美味しいです。たたきもいいですが、お刺身で、お醤油に生姜を少し足して食べるシンプルな食べ方が好きです。初鰹を食べると寿命が７５０日伸びるという説もあるそうな。http://allabout.co.jp/children/sh…

…6 「紙」「結ぶ」「キッチンで」[http://d.hatena.ne.jp/ie-ha-te-na/20101117:title=2010-11-17] #005 「空」「歌う」「バスルームで」[http://d.hatena.ne.jp/ie-ha-te-na/20101020:title=2010-10-20] #004 「輪」「触る」「おやすみの前に」[http://d.hatena.ne.jp/ie-ha-te-na/20100922:title=2010-09-2…

たとえば、「キッチンに新しい収納スペースを作るとしたら、どんなプラン？」「リビングにどんなパソコン･コーナーがあると便利？」「リラックスに効果的な照明の使い方は？」……。そんな住空間をめぐる質問に、快適なプランを投稿していただくコーナー。イエにあればいいな、こんな暮らしの工夫もしてみたい。「ハードはソフトを変え、ソフトからハードが進化する！」という快適向上マインドで、より豊かな住空間を考えていきませんか？毎回3つのテーマに沿ってプランをご投稿いただき、ピックアップ賞5タイトル…

…自炊もしやすいようにキッチンのレイアウトを考えたりと、出来ることはたくさんあるはずです。これぞイエはてなで足かけ4年過ごしてきた私の腕の見せ所！イエはてなで学んだサプリ実践のまたとないチャンス到来です。 過去のダイアリーやいわしを見直して、色々いいアイデアをリストアップしています。 特にハザマさんの 「貼り箱とワイン箱で見せて楽しい箱収納」 http://d.hatena.ne.jp/ie-ha-te-na/20070627#1182919672 「折りたたみ棚をDIY、その…

…！というアイデアはオドロキでした！ 一つひとつ美味しさや風味が考えられていて、それらが炊飯器のお釜ワンボウル？！で出来上がる…調理も何だか楽しくなってきますね♪ ナルホド、小さな耐熱容器を使うことで別々の味をいくつも同時に加熱出来て。このアイデアは、一人暮らしのキッチンにもぴったりではありませんか？ 主食プラス、少しずつたくさんのお料理を一度に作れる。どんなメニューにしようか、応用を考えるのも楽しそうです。その素晴らしいお手本となるお料理構成も合わせて、大きな★を贈呈します！

…のいるイエですから、キッチンの刃物もピカピカです。母は、タマネギを切って涙を流したことがないと言うくらい。アクシデントで刃を欠いてしまっても、父に渡せば、玄人はだしの腕前で再生してくれます。 私も子供のころから工作好きでしたから、父にはよくお世話になりました。今は簡単な工作ならカッターナイフでやってしまう時代ですが、父はあれは危ないと、あまり使わせたがりませんでした。父の言葉を借りるならば、刃を折り取って使うアイデアは印刷工場で生まれたもので、紙を切るにあたって常に良い切れ味…

…5のピックアップ賞･ノミネート賞をご紹介します。今回は、「常にコレだけは欠かせない！〈我が家のイエ･モノ語り〉」のテーマで、みなさまのイエの素敵なエピソードをたくさん聞かせて下さいました。毎日のキッチンで欠かすことのないモノと食習慣のお話から、楽しい家族の時間を生み出している生活道具、我が家ならではの思い入れのホビーグッズまで、多彩なルポがいきいきと。今回も、イエと暮らしの豊かさとはこんなこと、ってしみじみとココロに刻まれるメッセージを、みなさまどうもありがとうございました！

…がある場合、たいていその上がり口は玄関の近くにあると思います。そういう構造なら、階段を上がったホール部分に余裕があれば、小さなティーテーブルと椅子を置いてみるのはどうでしょうか。椅子は折り畳みの小さな丸椅子でいいですね。使わない時は畳んでおければ、ホールが広く使えます。 イエによって構造や部屋の割り振りは様々ですが、たいてい1階はリビングやキッチン、ダイニング、お風呂にトイレ、応接、その他家族の共有スペースが中心。個室関係は2階というケースが多いと思うんです。・・・続きを読む

「アイランドキッチンから広がるコミュニケーション」by id:watena キッチンとダイニングが一体になった間取りなら広さに余裕がありますから、そこをあたかも学校の家庭科教室のような、みんなでわいわいやりながら料理できる部屋にしてしまったらどうでしょう。そうすればダイニングキッチンが、ファミリークッキングパーティー会場にも大進化です。 このためのキーワードが「アイランドキッチン」です。アイランドキッチンとは、シンクや調理台、あるいはコンロなどが、部屋の中で「島」のように配置…

…一緒に料理」を楽しむキッチン＆ダイニング、そして小さな話題も大切な話も自然にひろがる「こたつ会議」♪ またコンロを出してみんなで「バーベキュー」や「家族で庭いじり」を楽しむお庭スペースも。ちょうど集合住宅のオープンハウスを見学に行かれて、サンルームや住戸ごとのお庭がコミュニケーション空間として素敵だったというレポートも頂き、想像がうんとふくらみました！ そんななかから今回も、素晴らしい着眼とアイデアで家族の時間を生み出すメッセージを、★（一ツ星）〜★★★（三ツ星）のピックアッ…

…6のピックアップ賞･ノミネート賞のご紹介です。今回は「素敵な家族の時間を思い描く、コミュニケーション空間作りコンテスト」、ちょっと難しいテーマであったにもかかわらず、イエのさまざまな場所での家族の空間･時間作りを多彩にご提案下さいました！ リビングにキッチンにバスルーム、お庭やベランダ。そこに生み出していく賑やかな時間も想像力豊かなメッセージで伝わってきましたw 今回も心豊かに過ごすイエをめぐって、素晴らしい空間作りのアイデアをいっぱい、みなさまどうもありがとうございました！

…感じもいたしますが、これを、８６歳の義祖母が言うのです。 ８６歳にして「親が死んでも食休み」と言い切って、食事の後には、だらーんとテレビを見ています。 そして、面倒なキッチンの後かたづけを後回しにして、よく義母に叱られています。 聞くところによると、義祖母の家系（？）では昔から「親が死んでも食休み」と言い続けてきたらしいです。 確かに、食休みは体をいたわる知恵の１つではありましょう。 休みもとらず体を酷使していたら、親より先に死んで親不孝になるかもしれません。・・・続きを読む

…きたので夜は窓辺からキッチンのテーブルの上に避難させて凍えないようにしています。このパキラ、頂き物なのですがうちに来た当初はもみじの葉っぱよりちょっと大きいくらいの葉っぱだったんです。しかし一年くらい育てていると一枚の葉っぱが10cmくらいの大きさの枝を伸ばし始めました。どうもこのパキラ、矮化剤で処理されてミニチュアサイズになっていたようです。矮化剤の効果が切れたパキラは、「いままでおさえつけやがって〜」といわんばかりに大きな葉っぱを次々に出して、数年後には窓辺に収まるサイズ…

…間を作るなど、楽しいコミュニケーション空間作りが語られましたよね。ちょっとしたアイデアと工夫で、イエに我が家らしく豊かな家族の時間が生まれる空間作りを教えて下さい。キッチン、ダイニング、リビング、ベランダなどどこでも。また、音楽に本にモノ作り、語らいや健康づくりなどどんなカタチのコミュニケーションでも自由に考えてみて下さいね。今回も〈イエはてな〉から素敵な提案が生まれますように、みなさまからのメッセージを楽しみにお待ちしています！»“イエコト・ミシュラン”のプレゼントはコチラ

…ラスして、横町の食堂に行くつもりが東南アジアまで足をのばしちゃった、みたいな気分を味わってみようというのが今回の主眼です。取り上げるのは男が作る料理として定番のチャーハンです。ではまず基本のチャーハンの作り方から。といっても、家庭用キッチンで作るチャーハンには様々な流儀があり、コンロからしてプロの厨房とは異なる環境でいかにプロの味に近付いていくかの工夫については、昔から火花を散らす熱い論争が繰り広げられています。ですからここで書かせていただくのはあくまで一例。・・・続きを読む

…きたので夜は窓辺からキッチンのテーブルの上に避難させて凍えないようにしています。このパキラ、頂き物なのですがうちに来た当初はもみじの葉っぱよりちょっと大きいくらいの葉っぱだったんです。しかし一年くらい育てていると一枚の葉っぱが10cmくらいの大きさの枝を伸ばし始めました。どうもこのパキラ、矮化剤で処理されてミニチュアサイズになっていたようです。矮化剤の効果が切れたパキラは、「いままでおさえつけやがって〜」といわんばかりに大きな葉っぱを次々に出して、数年後には窓辺に収まるサイズ…

「対面式カウンターキッチンで料理をしながらのおもてなし」by id:TomCat これはキッチンの構造や、ダイニングあるいはリビングとの間取りの関係が大きく影響しますから、対面式カウンターキッチンになっていないイエでは、新築かリフォームの時に検討してみようねという案になってしまいますが、まあとりあえず読んでみてください。 キッチンとダイニングやリビングが一体となる対面式構造は、料理の煙や匂いが部屋に流れやすい欠点があります。ですから、本格的な料理マニアにはちょっと不満なキッチ…

…メディア: ホーム&キッチン クリック: 5回この商品を含むブログを見るこれはスタンドの輪っかにお皿を乗せて使う物で、家庭用に売られている物はこのタイプが多いですが、他にも色々な形がありますね。 いずれにしても、洒落たテーブルクロスでも敷いて、このスタンドに盛られた「お菓子のタワー」をデンと置いてやれば、普段のダイニングテーブルがなかなか豪華なおもてなし用に大変身です。ハイティースタンドの利点は、なんといっても視線がテーブルの中心に集中する点ですね。一人一人のお皿に分散してし…

…私に、あなたも一緒にキッチンに入ろうよ、すごく勉強になるよと誘ってくれていますが、私は新婦のお世話役だもーん。 ブーケだって私に投げてくれるって予約済みだもん。 でも、前日の仕込みにはお手伝いをさせていただくことに決まりました。 私も近いうちに一度、お店をご訪問させていただくことになっています。 プロの料理ってどんなでしょう。 イエはてなに参加するようになってからやっと料理に目覚めた私なんかに務まるのでしょうか。 私も今、母について料理修行中です。 きっと私の役目は材料運びく…

…たナチュラルウッドのキッチンワゴン。そこにまずは…。 ◆お招きインテリアの収納 日常モードのリビングをおもてなしモードに早変わりさせる、ソファクロスやテーブルランナーなどのファブリック･インテリア。ほかにもお客様用のフラワーベースやキャンドルスタンドなど、お招き仕様の小物なども、普段はこのワゴンにまとめて置いておきます。これで来客はいつでも安心。 ◆お招きの支度 さて、友達を招いて我が家で休日のティーサロン。ワゴンにまとめてあるお招きインテリアをささっとしつらえて空間の支度。…

…式を行ったそうです。キッチンの流し台やコンロ、棚の位置、お鍋やお皿や調味料などの位置までお母様が普段立っていらっしゃるキッチンと同じにレイアウトして、早速その夜は母と娘の二人が仲良く並んで夕食の支度をしたそうです。それから、まるで二世帯同居のような自由な行き来が始まったとのことでした。 玄関の鍵までお渡ししてプライバシーとか心配じゃないのかなぁと思ったら、ご主人がおっしゃるには、僕は全てをお見通しのお父さんと仲良く過ごしているマスオ君みたいなのがいいんだよとのこと。奥さんがお…