2010-04-26から1日間の記事一覧
「今日の一枚“リブ･ラブ･スナップ”」 テーマ「リブ・ラブ〈MYファミリーメモリー〉スナップ」から、今日の一枚をご紹介！ id:Dictionaryさん、ご投稿ありがとうございました。 「お守り」 家族が旅行先でお土産に買ってきてくれたお守りです。中には小さな水…
「ハチクマライスで夜汽車の車掌さんの苦労に思いを馳せる」by id:iijiman 今回のお題に「プレートにスープカップがのっていてもいいですね」とありましたが、それをちょっと（かなり？）拡大解釈して「丼」は反則でしょうか？ 丼でなくてお皿でも出来るとい…
「マクロビベジワンプレート ベジプレート」by id:chairs 最近、増えつつあるマクロビオティックな食事。Organic Base マクロビオティックと暮らす作者: 奥津典子出版社/メーカー: ビジネス社発売日: 2004/06メディア: 単行本購入: 13人 クリック: 79回この…
「ガレットやクレープ」by id:xxkinocoxx イチゴやバナナ、生クリームが乗った甘ーいのも好きですが ツナ、タマゴ、サーモン、チーズをくるんだサラダ・食事風のも美味しいですよ。 薄い生地の上に、半熟タマゴや沢山の野菜、生ハムやベーコン、アボカドなん…
「春の祈稔祭ランチ」by id:Fuel 雪深い地域もすっかり春になって、各地で春祭りがたけなわだと思います。秋祭りが収穫感謝祭なのに対して、春のお祭りは一年の豊作を祈念する祭りです。皇室では毎年2月に五穀豊穣などを祈る「祈年祭」行われますので、各地…
「〈ふと思い出すあの物語のあの料理〉でワンプレートメニュー」by id:momokuri3 小さなころ大好きだった絵本やアニメなどが夢に出てくることってないですか？ちょうど先日の私がそんなでした。 夢に出てきたのは、素朴な黒いパンと大きくて固そうなチーズの…
「究極のワンプレート？大皿にドカッと盛りつけるアラブ料理《マグルゥバ》」by id:TomCat 今回は究極のワンプレート料理?? 大鍋を「マグルゥバ!!」の掛け声と共に大皿の上にひっくり返して一気に盛りつける、豪快なアラブ料理をご紹介してみたいと思います…
「創作おじさまランチｗ」by id:TinkerBell お子様ランチのツリーが盛り上がっていますが、こちらはアダルトな男性向けの「おじさまランチ」です♪ では、お品書きです。 ・メイン カレー味オムライス ・副菜 白身魚のベーコン巻きとサラダ ・デザート オレン…
「ソフト麺給食プレート」by id:YuzuPON 今日の献立 ・ソフト麺とミートソース ・鳥肉のパン粉焼きカレー味 ・プロセスチーズ ・ごぼうサラダ ・フローズンヨーグルト 1.ソフト麺とミートソース 「ソフト麺 価格」で検索すると、けっこう市販品があるんです…
「野山の幸を集めた野草メニューはいかがでしょう」by id:Oregano 地域によってはもう時季外れかもしれませんが、まずツクシご飯。これには炊き込みご飯バージョンと混ぜご飯バージョンがありますが、混ぜご飯バージョンなら少量のツクシでもすぐ作れます。…
「イエモーニング」by id:vivisan 私の住む中部は喫茶店のモーニング激戦区！？です。普通コーヒーを頼むとコーヒーしか出ませんが、こちらでは袋入りの豆菓子や自家製のケーキなど、コーヒープラスアルファがついて、コーヒーの値段しかとりません。 特に朝…
「世界一周ランチシリーズを作ってみよう」by id:MINT 休日のランチに最適なワンプレートメニューですが、テーマを決めて週替わりにしていったら、もっと楽しくなると思いませんか？ そこで思いついたのが、各国の代表的な料理やお国柄を表すメニューを週替…
「箸要らず和風ディッシュ」by id:tough コンセプトは箸の要らないワンプレートメニューです。 主食はおにぎり。すでにおにぎりに言及している書き込みもありますが、こちらはおにぎりが中心の書き込みではないのでご勘弁くださいね。色々なおにぎりがありま…
「主菜も副菜も一緒に作る、ワンプレートデッシュ。」by id:ekimusi このワンプレートディッシュの食材は、ご飯もサイドのおかずもスープも一緒に調理したものです。 材料の下拵えをして、炊飯器にセットして、スイッチオン！ あとは、仕上げをしてお皿に盛…
#057は「手軽に美味しく楽しく！ワンプレートメニュー･コンテスト」のテーマでご投稿頂きました。 ワンプレートメニューというと、思い出された方が多かったのが「給食」や「お子様ランチ」、「お弁当箱」。仕切りのあるプレートにバランスよくお料理を並べ…
みなさまこんにちは、ハザマです。ゴールデンウィークが3日後と近づいて、みなさまそれぞれに素敵な休暇をご予定のことと思います。〈イエはてな〉も少しお休みを頂きたく、ご案内いたしますね。28日（木）の正午より5月5日（水）の間、リニューアル準備のた…
