…ニケーション空間作りコンテスト」からの記事）が掲載になりますので、ぜひみなさま〈イエはてな〉発の暮らしのメッセージページをご覧になって下さいね♪ ゴールデンウィークはそれぞれに素敵なご予定もいっぱいのことと思います。どうぞみなさま、よい休暇をお過ごし下さいませ！ さてさて、今日は“リブ･ラブ･サプリ〜SEASON”#053のピックアップ賞･ノミネート賞をご紹介します。今回はやはり近日お楽しみの「ゴールデンウィーク」テーマにとりわけたくさんの爽やかなメッセージが寄せられました。…

…を使うことになるでしょう！ その国ごとにはじめてのメニューが現れて、チャレンジ精神もかきたてられますw 作りながら、みんなでいただきながら、料理のうんちくやお国柄のお話など、おしゃべりも世界一周のスケール豊かな楽しさ！ これは、たとえばイタリア料理好き、タイ料理好き、といった好みとはまた違った視点から外国料理を楽しむ素敵な発想です。ひと皿、ワンプレートという小さなコンテストテーマから、地球という巨きな視界をひろげて下さったワクワクするコンセプト＆メニューに、★★★贈呈です！！

…ンプレートメニュー･コンテスト」のテーマでご投稿頂きました。 ワンプレートメニューというと、思い出された方が多かったのが「給食」や「お子様ランチ」、「お弁当箱」。仕切りのあるプレートにバランスよくお料理を並べるお手本として、また彩りや盛り付けの楽しさを知ったはじめてのワンプレートとして、そこからメニューを発想されたアイデアもありましたねw またひと皿の上に主食とメイン、副菜が盛り付けられたお料理の定番は「ピザ」や「パエリア」や丼メニュー。「日本のワンプレート＝丼」「カレーと牛…

…のご紹介です。今回は、「手軽に美味しく楽しく！ワンプレートメニュー･コンテスト」。いつも独創的なアイデアが生まれるお料理テーマですが、わけても名いわしに数えたい素晴らしいレシピ集になりました！ 私には思いもおよばなかったコンセプトの発想や、はじめて知る海外の料理、それにワンプレート料理ならではのさまざまな利点やTPOが語られて、目からウロコのメッセージが満載です。今回もひとつのテーマに多彩なアングルを与えてくれる豊かなメッセージの数々を、みなさまどうもありがとうございました！

…ンプレートメニュー･コンテスト」の語らい、さっそく美味しそうなメニューが並びはじめていますね♪ これまでにもお料理関係のアイデアコンテストはいろいろ実施してきましたが、テーマを作ってのワンプレートメニューといったカタチのお題ははじめて。食材も切り口も自由なので、思いがけないユニークなお料理の取り合わせのアイデアが登場しそうで、とっても楽しみではありませんか？ そういえば、ワンプレートって、日本でいえば幕の内になるのかしら…。和食のワンプレートを考えるのも面白そうですw さて、…

…ンプレートメニュー･コンテスト」 “アイデア・タイトル” 「真っ赤な夏の元気プレート」 by ハザマ “メッセージ”「夏」の季節と食欲の「赤」をテーマに、元気がつくワンプレート･メニューを考えてみました！ 夏野菜たっぷり、食欲増進のトウガラシやお酢、血液サラサラ効果の生タマネギなどを盛り込もうと思い、赤い色を基本に考えていくと、まるで白いプレートに絵でも描く感覚で楽しかった〜w 軽い酸味が美味しいトマトピラフを中心にした爽やかな夏の5品、簡単なレシピとともに下に並べてみました…

…ンプレートメニュー･コンテスト」。今回の主旨は、何かひとつテーマのあるメニューでまとめたワンプレート料理を考えて頂くといえばよいでしょうか。どんなテーマやアイデアでもいいのです。大きなひと皿に並べて楽しいメニュー、栄養面からの発想、○○尽くしといった食材をポイントにしたワンプレート、、朝食やランチパーティー向きなどシチュエーションからのメニューでも…。そのひと皿を一食と考えて、もちろんプレートにスープカップがのっていてもいいですねw ワンプレート･カフェのウィンドウさながらに…

…もてなしの空間づくりコンテスト」テーマより） 「布とお料理で理想のおもてなし空間をテーブルにえがく。テーブルランナー活用の勧め。」by id:TinkerBell テーブルの上にランナーを1枚プラスするだけで、何気ないテーブルがフォーマルなテーブルに早変わりです。 イメージとしては、こんな感じ。 http://www.interiordesignbox.com/wp-content/uploads/2009/08/table_runner_3_lg.jpg ね、なんだかすごく…

…やハーブ料理レシピのコンテスト、 我が家のホットニュースや、旅先のマチでのふれあいルポルタージュ…。 3月もみなさまの素敵なメッセージがいっぱいでした！ 暮らしの豊かさに思いをめぐらせながら語らいをご一緒下さったみなさまに 心からの感謝をこめて、3月のダイジェストをおとどけします。 あたたかな春の日、今日はゆっくりとひと月を振り返りながら、 このページをお楽しみ下さいますように♪ 暮らしにサプライズアイデア！を考えていわし投稿頂き、★〜★★★を付けていくコーナー。 毎回3本の…

…ニケーション空間作りコンテスト」。うちの家族もいつもイエはてなを見ていますので、さっそく父からいい提案がありました。 「家族の新しいコミュニケーション空間として、○ちゃんの勉強スペースにもなる“イエ図書室”を作ろうじゃないか。」 構想はこうです。図書室といっても、本に埋もれた部屋ではありません。具体的には、現在応接スペースとして使っている部屋には幅2間の広い窓が付いているので、その下にハンバーガーショップのカウンター席のような長い板を渡し、そこを図書室の自習机のように使ってい…

…ニケーション空間作りコンテスト」のテーマでご投稿頂きました。 みなさまが日頃から家族コミュニケーションの場所として大切にされているのは、やはりリビングとダイニングでしたね。リビングのソファに家族一人ひとりがお気に入りの「MYクッション」を置いて楽しくリラックス空間作り、「家族揃っての食事」に会話が弾むダイニング、子供たちも「一緒に料理」を楽しむキッチン＆ダイニング、そして小さな話題も大切な話も自然にひろがる「こたつ会議」♪ またコンロを出してみんなで「バーベキュー」や「家族で…

…6のピックアップ賞･ノミネート賞のご紹介です。今回は「素敵な家族の時間を思い描く、コミュニケーション空間作りコンテスト」、ちょっと難しいテーマであったにもかかわらず、イエのさまざまな場所での家族の空間･時間作りを多彩にご提案下さいました！ リビングにキッチンにバスルーム、お庭やベランダ。そこに生み出していく賑やかな時間も想像力豊かなメッセージで伝わってきましたw 今回も心豊かに過ごすイエをめぐって、素晴らしい空間作りのアイデアをいっぱい、みなさまどうもありがとうございました！

今回のミシュラン賞は、#054「いつものリビングが早変わり！お招き＆おもてなしの空間づくりコンテスト」と#055「香りと薬効を活かして！美味しいハーブ料理レシピ･コンテスト」に頂いたご投稿からセレクトした3つです。 ※ミシュラン賞にはAmazonギフト券3,000円分をプレゼントいたします。 （アマゾンギフト券は「ギフト券No.」がはてなのポイント送信メールによって送付されます。） »イエなてなのプレゼントについて

…ニケーション空間作りコンテスト」 “アイデア・タイトル” 「イエに閑暇なスペース、大切な話をする〈ENGAWA空間〉を」 by ハザマ “メッセージ” はじめに前置きのお話をさせて下さい。今、久しぶりにとても面白く観ているドラマがあります。NHKの「朝の連続ドラマ小説」『ゲゲゲの女房』。妖怪博士で知られる漫画家、水木しげるさんの奥様の伝記です。私は大正や昭和初期の日本の生活文化にも興味があって観はじめ、まだ始まって間もないのですが、そこにあるおばあちゃんの姿が素晴らしい。小さ…

…ニケーション空間作りコンテスト」。まず、みなさまがイエでそれぞれに思い描かれる理想の家族の光景ってどんなシーンですか？ その家族の時間を生み出すコミュニケーション空間をどんなふうに作ってみたいですか？ これまでにもたとえば、リビングに家族で本を読んだり交換したりするファミリーライブラリーを作るというアイデアや、休日にはみんなで音楽とお茶を楽しむカフェ空間を作るなど、楽しいコミュニケーション空間作りが語られましたよね。ちょっとしたアイデアと工夫で、イエに我が家らしく豊かな家族の…

…いハーブ料理レシピ･コンテスト」のテーマでご投稿頂きました。 普段からイエで楽しんでおられる多彩なハーブレシピ、新鮮なテイストを感じさせて下さったものからご紹介すると…。バジルやよもぎやセロリまで「パンに練り込む」美味しくヘルシーなハーブパン作り、薬草の香りをじっくりと封じこめる「蒸し料理」、いろんなお料理に活かせそうな「大葉のディップ」、手軽に本格的なデザートに仕上げる「ハーブでプチ薬膳ゼリー」、唐揚げなど揚げ物の美味しいアクセントに使う「わさび」など。それに、「ローリエ」…

…日は“イエコト･ミシュラン”#055のピックアップ賞･ノミネート賞のご紹介です。今回は「香りと薬効を活かして！美味しいハーブ料理レシピ･コンテスト」のテーマで、素晴らしい創意のレシピがいっぱい並びましたね！ さすがは〈イエはてな〉のみなさま、ハーブのキャンディーからお菓子、手軽に香りを楽しむライトメニューから、本格派のメイン料理まで、マイスターと賞讃したいレシピがずらり。和洋ハーブをよりフレッシュな味と発想で味わう素敵なアイデアの数々を、みなさまどうもありがとうございました！

…分にふるわれるお料理コンテスト、とりわけ今週のお楽しみです〜w さて、今日は“リブ･ラブ･サプリ〜SEASON”#051のピックアップ賞･ノミネート賞をご紹介します。今回は「春分･春彼岸」「春の草花」「新年度」のすべてのテーマに、たくさんの素晴らしいシーズン･サプリをお届け下さいました！ あたたかな春を迎えて、自然の彩りも、暮らしにプラスする新しいコトも、キラキラとアクティヴに伝わってきて、とても心豊かな語らいになりましたw 今回も季節の暮らしを愛しむみなさまからのメッセージ…

…いハーブ料理レシピ･コンテスト」 “アイデア・タイトル” 「パクチーペーストが、いつでも多彩な料理に活躍！」 by ハザマ “メッセージ” 私は大のタイ料理、ベトナム料理好き。そこで味わいのポイントになっているのは「パクチー」です。中国名では「香菜（シャンツァイ）」、英名では「コリアンダー」ですね。独特の強い香りが苦手という方も多いかも知れませんが、好きな人にはたまらない香草ですね。パクチーはたいてい生のままちぎったり刻んだりして、生春巻やサラダ、スープやお粥にと幅広く使いま…

…ル･ハーブ料理レシピコンテスト」としてみました。これまでにも、折々のテーマでハーブを使ったお料理をいろいろご紹介下さいましたが、今回は特にそれぞれのハーブと相性抜群の食材で追求する美味しさや、薬効を活かして元気になる創作レシピ、ハーブの味と香りを楽しむデザートレシピ、もちろん日本のハーブである薬草･薬味も含めて、みなさまご自慢のハーブ料理をご披露下さいませw そのスペシャルな美味しさのポイントもぜひ聞かせて下さいね♪ 今回はどんなユニークなレシピが登場するでしょうか、みなさま…

…もてなしの空間づくりコンテスト」のテーマでご投稿頂きました。 今回の語らいでは、イエを訪れるお客様への心地よく楽しいおもてなしの心がたくさん。その場で作ったものをテーブルにのせる演出が素敵な「お料理」、地元のお菓子や手作りケーキでもてなす「お茶請け」、季節に合わせて選ぶ「器」、喫茶店で学んだという味と雰囲気づくり「淹れたての珈琲の香り」、揺れる明かりでくつろぎをつくる「アロマキャンドル」…。訪れる人のイメージで選ぶ「アロマ」や「BGM」や「花」、お客様用に用意した「座布団･ク…

…ン”#054のピックアップ賞･ノミネート賞のご紹介です。今回は「いつものリビングが早変わり！お招き＆おもてなしの空間づくりコンテスト」のテーマ、終了ぎりぎりまでじっくりと書き綴って下さった方も多く、素敵なメッセージがいっぱい集まりました！ 普段、イエでもっとも頭を悩ませるお招きとおもてなしの空間づくりですが、小さな心遣いからスペシャルなイエ･イベントまで、楽しいご提案がいろいろに。集いの空間に楽しさと快適を生み出す心づくしのメッセージを、みなさまどうもありがとうございました！

…デア！保存食レシピ･コンテスト」テーマより） 「健康によく長持ちする酢大豆」by id:tough 酢大豆の作り方は非常に簡単です。炒り豆をただお酢に漬けるだけ。容器は適当な広口瓶をよく洗い、煮沸消毒すれば準備完了です。フタは焼酎などで拭いて滅菌してください。瓶の高さ1/3ほど炒り豆を入れ、2/3程度までお酢を注いで、軽くフタをして冷暗所へ。そのうち大豆がお酢を吸ってぶわっと膨らんできますから、もしお酢が減って大豆が顔を出してしまうようなら、お酢を追加してください。瓶一杯に作…

…くつろぎ空間づくりのコンテスト、 我が家の幸せコレクションやさまざまな家族の肖像のルポルタージュ…。 この月も本当に素晴らしいメッセージが満載でした！ みなさまが綴って下さった創造力あふれる暮らしへの思いに感動しつつ、 心からの感謝をこめて、2月のダイジェストをおとどけします。 あたたかな春はもうすぐそこに。 新しい季節の到来を待ちながら、ひととき熱いお茶と一緒に、 この冬のページを読み返して下さるとうれしいです♪ 暮らしにサプライズアイデア！を考えていわし投稿頂き、★〜★★…

…もてなしの空間づくりコンテスト」に、早くもさまざまなお招きの心がいっぱいですね！ 布使いアイデアや、お花に器、とっておきのお料理やカフェメニュー…。なかにはハンモックを取り付けて楽しさ演出なんていう実践スナップも。やっぱり今回はぜひ「お招きの空間づくり」と「早変わり！」というポイントで素敵なアイデアが集まるとうれしいなw いつものリビングも、ちょっとおすまししたり、美しく装ったり、時々がらりと違った空間になるって、楽しくて素敵ですよね♪ さて、今日は“リブ・ラブ・サプリ〜FO…

…もてなしの空間づくりコンテスト」 “アイデア・タイトル” 「三役のワゴンが、リビングのホスピタリティをアップ！」 by ハザマ “メッセージ” いつでもさっとリビングをお招きモードにするツールとして、まず思いついたのが「ワゴン」。ワゴンって、モノを「整理･収納する」、まとめて「運ぶ」、レストランワゴンのように「もてなす」、といったいろんな役割を持っていますよね。これはお招きリビングで活躍しそうではありませんか？ ソファとテーブルのあるリビングでお茶とともに、またワインやお酒と…

…もてなしの空間づくりコンテスト」。普段は家族のくつろぎスペースであるリビングルームを、大切な人をお招きする特別な日にさっとおもてなしモードに替えるアイデア、というポイントで考えてみて下さいませんか？ インテリアからの着眼もありますし、招く人や過ごす時間からの発想もありますよね。つまり、つい面倒に思ってしまいがちなお招きが、気楽に素敵に楽しくなるような空間と時間づくりのアイデアを。我が家ならではのくつろぎの演出や、子供たちも集まるなどのシチュエーション、思い思いに想定してみて下…

今回のミシュラン賞は、#052「美味しさへの知恵とアイデア！保存食レシピ･コンテスト」と#053「自由な発想とアイデアで！くつろぎスペース作りコンテスト」に頂いたご投稿からセレクトした3つです。 ※ミシュラン賞にはAmazonギフト券3,000円分をプレゼントいたします。 （アマゾンギフト券は「ギフト券No.」がはてなのポイント送信メールによって送付されます。） »イエなてなのプレゼントについて

…くつろぎスペース作りコンテスト」のテーマでご投稿頂きました。 くつろぎの場所で盛り上がったのは、やっぱり現在の暮らしでも「縁側」「たたみ」「お風呂」でしたね〜。日本ならではの落ち着く空間はどれもみなさまの関心が高くて、「こたつ」や「囲炉裏」、「床座の生活」などのツリーも人気でした。一方でリビングの「ソファー」、寝室の「ベッド」サイドの空間づくり、また「書斎」や「パソコンデスク」まわりの快適なくつろぎにもさまざまな工夫やアイデアが。そのほか、好きなクッキングをゆっくり楽しめる「…

…エコト･ミシュラン”#053のピックアップ賞･ノミネート賞のご紹介です。「自由な発想とアイデアで！くつろぎスペース作りコンテスト」のテーマで、たくさんの素晴らしいアイデアや、みなさまのイエのリラックス空間をメッセージ下さいました！ これまでの〈イエはてな〉に出てきたアイデアを素敵に発展させたプランも多くて、暮らしのなかに語らいが生きていることを実感。本当にうれしいことでしたw 今回もイエに楽しさと快適を生み出す創意いっぱいのメッセージを、みなさまどうもありがとうございました！