イエコト・ミシュラン #055 PickUp3

みなさまこんにちは、ハザマです。この土日はまさに花冷えの寒い休日になりましたが、みなさまいかがお過ごしでいらっしゃいましたか？　私は公園へお花見散歩に出掛けて、八分咲きの美しい桜を眺めてきましたが、やっぱり寒くて早々にカフェで熱いコーヒーをいただいて帰ってきました。本格的なお花見は来週に持ち越しということでw　人もたくさんでしたが、ダウンコートにマフラーに手袋という冬のいでたちが目立つほどでした…。今週の半ば頃からはあたたかくなるようなので、今週末はぜひスプリングコートで出掛けたいな♪

さて、今日は“イエコト･ミシュラン”#055のピックアップ賞･ノミネート賞のご紹介です。今回は「香りと薬効を活かして！美味しいハーブ料理レシピ･コンテスト」のテーマで、素晴らしい創意のレシピがいっぱい並びましたね！　さすがは〈イエはてな〉のみなさま、ハーブのキャンディーからお菓子、手軽に香りを楽しむライトメニューから、本格派のメイン料理まで、マイスターと賞讃したいレシピがずらり。和洋ハーブをよりフレッシュな味と発想で味わう素敵なアイデアの数々を、みなさまどうもありがとうございました！