2009-06-02から1日間の記事一覧
「今日の一枚“リブ･ラブ･スナップ”」 テーマ「リブ・ラブ〈MYホビーグッズ〉スナップ」から、今日の一枚をご紹介！ id:gallerybaabaさん、ご投稿ありがとうございました。 「顔彩」 うちの「玄関ギャラリー」を彩る色紙絵は、この顔彩で描いています。 スナ…
「衣替えのついでにリメイク＆リユース」by id:miyupie777 衣替えをしていると、出てくる出てくる着れない服の山。前回の衣替えのときにもったいなくて捨てれないまま箱の中に入れてしまったものなんですよね。。。しかし中には丸十年着てないものまで。これ…
「鈴虫の館（やかた）に模様替え」by id:fusakogane ここ数年、鈴虫の飼育を続けています。今の時期は早熟の卵の内部でカサコソと動き始めているのではないかと想像しています。 大きなプラスチックケースがひとつ。。。。庭先の物置から室内に移動させて、…
「琉球四角豆」by id:vivisan 土曜日に実家にいったとき、母がこの豆の種をもらって蒔いてみたところ、やっと芽がでてきたといってました。四角豆？初めて聞く名前でした。 その後母と一緒に園芸センターにいったら、この豆が苗で売っていたんです。 母がこ…
「本格派、自作カツオのタタキにチャレンジしてみる」by id:TomCat 初夏の味覚と言えばカツオですが、本格的な藁焼きのカツオのタタキを手作りしてみたいと思いませんか？ 本当の藁で焙ったカツオのタタキは、そのへんに売っている形ばかりのタタキとはひと…
「初夏の味覚・時鮭」by id:momokuri3 時鮭とは、5〜7月ごろに北海道や三陸の沖を通っていく、ロシアのアムール川あたりで生まれた若い鮭のことです。これからぐるりと大きく回遊して一人前の鮭に成長していくわけですが、その途上で漁ってしまう、なんとも…
「山椒の芽」by id:iijiman ５月の始め頃になりますと、山椒が柔らかい新芽を伸ばし始めます。 これが美味しいんですね。 手のひらにのせて、ぱん！と叩いて香りを出して、筍ごはんに。 味噌汁に入れてもよし。 冷や奴なんかにも合います。 すぐ大きく、硬く…
「初夏の味覚といったら鮎」by id:watena 鮎は香魚とも呼ばれ、体表の粘膜にスイカやウリに似た爽やかな香りがあります。この香りは体内の脂肪分が酵素によって分解されて発せられるもので、鮎の脂肪の質は食べ物によって決まりますから、養殖物ではこの独特…
「初鰹！」by id:choco-latte これからの時期のお魚といったら、鰹！ 鰹は、獲れる時期によって、違います。 初鰹は脂肪が少なく淡白な味で、戻鰹は脂がのっています。 鰹は6月〜7月に常磐〜三陸へと北上する時期に獲れるものを「初鰹」といい、 ご飯をいっ…
「ビワ」by id:greenbaaba 幼少の頃、ビワの木のある家で育ったせいか、わが子たちにも…と、現在の家でもビワの木を育てています。 毎年6〜7月に初夏の味を楽しませてくれるこのビワの木は、子供たちが小学生の頃、おやつにと買い求めたときのビワの種を蒔い…
「ベランダの果樹で新緑を楽しむ」by id:Oregano 新緑といえばやはり木本（もくほん・太く堅い幹を持つ樹木）ですよね。ベランダで育てる木本は観葉植物から盆栽まで幅広いですが、私は果樹にとても魅力を感じています。果樹は全く素人ですが、この春ブルー…
「衣替えついでに和装にチャレンジ」by id:Fuel 最近は男も浴衣で夏を楽しむ人が増えてきました。でも浴衣では本格的な和装を経験したとは言いにくい物がありますね。そこで浴衣にはまだ早いれけど、単衣の軽装で気軽に和服が楽しめる初夏の季節を和装入門の…
「初夏の部屋の模様替え」by id:C2H5OH その昔、衣替えと模様替えはワンセットの行事だったそうです。ウィキペディアによれば、「鎌倉時代になると、更衣は衣服だけでなく、調度品までとり替えることを含むようになった。」とのことです。 http://ja.wikiped…
「地産の初夏を味わう」by id:aicyu ここ4〜5年前くらいから、我がマチにも「地産地消型スーパーマーケット」ができました。 うちは田舎なのでちょっと市街を離れれば、畑や道路わきに野菜の無人販売があったり、生みたてタマゴの自動販売機があったり、果樹…
「新生姜も初夏の味覚」by id:TinkerBell ヒネショウガの上にできる新しい部分が新生姜。 固く辛味も強いヒネショウガに比べて 柔らかく穏やかな辛味なのが特徴です。 今は新生姜もハウス栽培らしく幅広い期間出回っていますが、やはり旬は6月から夏にかけて…
「街路樹の新緑を誉めながら歩く新スタイルの自然観察ウォーキングはいかが？」by id:MINT みんな花を見ると、まぁすてき、と賞賛の声を上げます。森や林の木々も、自然を求める人たちを引き付けます。なのに都市の中の街路樹は、まぁすてきとも言ってもらえ…
#033では、「新緑を愛でる」「初夏の味覚」「衣替え･模様替えに」のテーマでご投稿頂きました。 今キラキラと目に鮮やかな「新緑」テーマでは、雨粒の輝きも楽しむ「雨降りの緑」、晴れた日には公園や動物園へ「ピクニック」、大好きな「登山」のお話や、青…
みなさまこんにちは、ハザマです。今日は〈イエはてな〉的休日？にあたる、いわしが何も進行していない日なんだな…と考えていて、今さらビックリしたことが（笑）。長期休暇のない月って、〈イエはてな〉でいわしが休みの日は何と2日くらいしかないんですね！…
