SEASONサプリ賞
「今年の通年サプリは《むすびこよみ（旧暦）暮らし》」by id:TomCat 最近私は、旧暦のことを「むすびこよみ」と呼んでいます。なぜそう呼ぶかはこちら ↓↓↓ http://q.hatena.ne.jp/1228106404/194559/ をご覧いただくとして、とにかく新暦導入以前から存在し…
「〈七福神巡り〉で、運動不足を解消」by id:powdersnow 東京だけでも、谷中や浅草など、さまざまな場所にある七福神巡り。 お正月明けで、食べ過ぎた身体には、お散歩をかねて七福神巡りをするのがお勧めです。 見知らぬ土地で、いろいろな街角を眺めて、お…
「旬の味覚の二重奏 鱈の酒蒸し・白子ソース添え」by id:Fuel 雪の魚と書くくらいですから、冬が旬の魚と言ったら鱈ですね。鱈は一年を通して漁獲がありますが、特においしいのは厳冬期です。 良い鱈は、切り身の場合、身に透明感があります。良い鱈が手に入…
「冬至の七種を飾って運をよびこもう！」by id:vivisan 冬至では、「ん」がつく食べ物を食べると縁起がよいと言われています。 そこで、「ん」がつく食べ物って何があるんだろう？と調べていたら、冬至の七種というものを見つけました。 これは「ん」が２回…
「冬の野鳥への贈り物・バードケーキ」by id:TomCat バードケーキというのは、小鳥に与えるケーキのこと。小さな体で高い体温を保たなければならない小鳥は、とてもたくさんのエネルギーを必要とします。しかし、鳥は空を飛ぶ都合上、食べ貯めが出来ない体の…
「母の踊り納めと私の事納め」by id:SweetJelly 日本舞踊をやっている母は、普段から熱心に稽古を重ねています。今は第一線からは身を引いて家事に専念している母ですが、踊りは技術より熱心に稽古を重ねる姿勢が大切なのだと言って、毎日少しずつでも必ず稽…
「大豆でイエ新嘗祭」by id:Oregano 育てていた大豆が収穫を迎えました。大豆は乾燥するとかなり収縮するので、茎にサヤを付けたまま、ドライフラワーのように吊して、ゆっくりと自然乾燥させていきます。 毎年こうして収穫した大豆は一部を節分用に、一部を…
「無事に育ったことと収穫の感謝を新米にこめて」by id:vivisan 昔は医学も発達しておらず、乳幼児の死亡率が高く、７歳までは神の子といわれていたんだそうです。そして７歳になってはじめて氏子として認められたんだそうです。現在は医学も発達しています…
「育ててみよう、お腹にいい根菜ヤーコン」by id:Fuel ヤーコン（yacon）は、アンデス原産のキク科の多年草です。アンデス一帯では昔からジャガイモなどと並ぶ栽培作物だったそうで、最近日本でも人気が出てきました。収穫時期は11月頃。本格的な霜が降る前…
「読書週間にゆったり絵本」by id:tibitora 読書週間に絵本はいかがでしょうか、可愛い絵、味のある絵を眺めながらゆっくり読んでいくものいいかなと思います。 私のおすすめは「からすのパンやさん」で、出てくるいろんなパンがほんとにおいしそうなんです…
「秋晴れドライビングとサイクリング」by id:Lady_Cinnamon ５月のいわしでは『自転車月間』ということで、 新緑シーズンを楽しみつつ安全なサイクリングを・・・ という話題で盛り上がりました。 http://q.hatena.ne.jp/1208926965/160443/#i160443 １０月…
「秋の、炊きこみご飯はいかがでしょうか。」by id:hanatomi 秋は木の実が一杯。実りの時期です。 私は連日炊きこみご飯を楽しんでいます。 おすすめは ■きのこごはん ■くりごはん ■さつまいもごはん そして、なんと今日食べたのは ■菱の実ごはんです！ 菱の…
「動物愛護週間にお薦めの本」by id:TomCat 平岩米吉という人がいます。明治生まれの動物行動学の草分けであると共に、雑誌「動物文学」を創刊した人でもありました。シートンの「動物記」などを日本で最初に紹介し、その翻訳を掲載したのもこの雑誌です。 h…
「わがやの秋はサツマイモの蔓が連れてきます」by id:CandyPot 父がこれ、好きなんです。毎年秋になると、もらってきたぞーと父がうれしそうにサツマイモの蔓を持ってきます。蔓っていうより、葉っぱの茎って言った方がいいのかな。地上に出ている葉っぱの下…
「お月見団子は家族全員で丸める＋うさちゃん団子の作り方」by id:TinkerBell お月見の行事が庶民に広まったのは江戸時代といわれていますが、 その頃のお月見団子は、家族みんなが参加して作る物とされていたそうです。 作る量の違いはありますが、お正月を…
「菊の節句に〈登高〉をやってみる」by id:Fuel 古来中国では、重陽の節句に小高い丘や山に登り、長寿と繁栄を祈願する「登高」と呼ばれる風習があったそうです。これをぜひ今年はやってみたいと思うのです。 今年の重陽の節句は平日ですから、仕事を持つ身…
「かげまつり」by id:asukab 菊酒、登高、着せ綿、栗の贈答など、不老長寿を願う重陽の節句にはいろいろな習慣がありましたが、残念ながら今では忘れられてしまっていることが多いようですね。その中のひとつが、「かげまつり」。京都で守られていた行事で、…
「夏の疲れは秋刀魚で癒す」by id:SweetJelly そろそろ秋刀魚の季節です。夏ばて防止には鰻が有名ですが、私はそれと同じくらいに、これからの時期の秋刀魚が、夏の疲れの癒しのために役立つと思っています。秋刀魚で蒲焼きを作ると、土用の鰻よりこっちを有…
「雨の音がする楽器〈Palo De Lluvia〉を作ってみよう」by id:momokuri3 Palo De Lluvia（パロデジュビア）はアマゾンあたりが発祥の楽器で、レインメーカーとかレインスティックなどとも呼ばれます。昔、枯れて乾燥したサボテンを拾い上げたところ雨の降る…
「夏だからこそ！作物のドライ化」by id:vivisan 梅雨があけて日中の気温もぐんぐん上昇してきた今、干し野菜を作るにもってこいの季節です。 今年は庭の一部を畑化したので、食べきれないほど野菜が実りました。ご近所や友達におすそわけしていますが、とに…
「夏のエディブルフラワーを氷中花に」by id:Fuel 夏のエディブルフラワー、食べられる花としては、トロロアオイの花などがあげられると思います。花がオクラに似ていることから花オクラとも呼ばれるこの花は、天ぷら、湯がいて三倍酢などのほか、生のままで…
「雨の日でも安心！素麺を天の川にみたてて」by id:vivisan ７月７日って乾めんの日でもあるそうですね。素麺を天の川に見立てて食べたらどうだろう？と思ってしらべてみたら、なんと、古くから七夕の日に素麺を食べるのは習慣だったとか。 もともとは七夕に…
「ナスのコンポート」by id:YuzuPON ナスを砂糖煮にすると、まるでイチジクのようなおいしいスイーツになります。うそだと言われそうですが、本当です。試してみてください。 ナスは皮を剥いて細い切れ込みを入れ、たっぷりの水に数分さらしてアク抜きをしま…
「音楽で夏を先取り、爽やかオーディオ空間作り」by id:momokuri3 じめじめ蒸し暑い季節も、音楽があれば、気持ちだけでもカラリと爽やかな空間に早変わりです。夏を先取りするような音楽、あるいは爽やかな風が吹き抜けるような音楽を選んで、オリジナルの…
「水道水をおいしくする工夫」by id:tough ボトル詰めウォーターは法律上は清涼飲料水に分類され、その基準の中で製造されていますが、実は水道水の方がさらに基準は厳しいのだと聞きました。ならば、その水道水をおいしく飲む工夫をしてみたい、と思ったわ…
「自分で簡単 すずしい竹の器」by id:saite17 余った竹があったら、竹の食器３種を作りませんか。 夕食にも、冷や麦にも、晩酌にも使えます。 ○１，長方形の皿 １，竹の１節を上下の節を残して切りとる。 ２，ナタで、半分にポンと割る。（これで船型容器２…
「フィンランドの夏至」by id:mansikka 初夏のアウトドアといえば、一年で一番日が長い夏至の日（今年は6/20）は、 フィンランドやスウェーデンなどの北欧では夏の訪れを祝う大きな行事です。 この日は別荘など自然の中で家族とバーベキューをしたり、サウナ…
「5月5日は自転車の日!!」by id:TomCat 実は、5月って「自転車月間」なんですよ。そして5日が「自転車の日」です。 これは、81年5月に「自転車の安全利用の促進及び自転車駐車場の整備に関する法律」（現在は『自転車の安全利用の促進及び自転車等の駐車対策…
「夜のおしゃべり探険ウォーキング」by id:hanatomi 友達で、ウォーキングの会を作っていました。 週２回、数人で、仲良し友達と、「何時にココ」って決めて、遊歩道や、神社なんかへみんなでお喋りしながら毎回コースを変えて20分から一時間くらいあるいて…
「茎わさびは今だけ」by id:Lady_Cinnamon わさびというと、大半の方が薬味の本わさびを想像されると思いますが、薬味に使われる部分は地下茎の部分です。丁度今の時期になると、『茎わさび』というものが街頭に並びます。 春先にわさびは柔らかい葉を茂らせ…
