「今日の一枚“リブ･ラブ･スナップ”」 テーマ「リブ・ラブ〈MYトレジャー〉スナップ」から、今日の一枚をご紹介！ id:yoshigyu1318さん、ご投稿ありがとうございました。 ァミリーコンピューター これは、任天堂の家庭用小型ゲーム機の原点ともいえる、ファミ…

「私もアジアな麺料理をひとつ。ラクサのジャパニーズアレンジ」by id:MINT ラクサはマレーシアやシンガポールでよく食べられている麺料理です。ココナツミルクをベースにターメリックなどのスパイスを使ったカレーラクサと、酸味がかった魚醤風味のアッサム…

「にぼうと」by id:chinjuh 群馬には「にぼと」「おきりこみ」などと呼ばれる小麦粉で作った平たい麺があります。お店にもあるんですが、わたしの小さい頃は自宅で作る人が多かったです。おばあちゃんも良く作ってました。おばあちゃんは「ぼ」のところに軽…

「【餃子の皮】さつまいもとリンゴのアップルパイもどき」by id:asukab こちらは、さつまいもとリンゴの揚げ餃子。しかし、味わいはまさにアップルパイで、おやつに最適です。 〔材料〕4人分 * さつまいも2本（米産、かなり太くて大きいサイズです） * りん…

#005は「麺料理、我が家秘伝の味とアイデアレシピを教えて下さい」という質問にご回答頂きました。 世界じゅうにみられる麺料理、日本でも今やあらゆる麺が楽しまれるようになったものです。それに日本だけでもこんなに多種あったんだ、と知らないものまで教…

みなさまこんにちは、ハザマです。先日、ちょっと楽しみにしていたものが届きました。イタリア・パスクイニ社の、昨年秋に収穫されたオリーブの一番搾りEXヴァージンオイル。友人の激賞を聞いて、直輸入元に予約しておいたのですが、これが…青リンゴのような…