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「暮らしの科学センター」by id:momokuri3

安全でエコな暮らしを実現するには、科学的な知識と考察が欠かせません。食の安全をどう確保するか、合成洗剤や殺虫剤などの毒性をどう評価するか、アレルギー対策、シックハウス症候群対策、本当に効果的な省資源・省エネとは、生物多様性を維持したまま衛生的で快適な暮らしを確保するためには、などなどなど、暮らしを取り巻く課題は目白押しですが、そのどれもに両極端のような説があります。
食一つをとっても情報が氾濫し、何が本当に安全なのか判断に苦しむ状態です。私たちの周りには、様々な利害によって流される操作された情報が蔓延しているのです。・・・続きを読む