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「料理バトルワークショップ」by id:Fuel

イエはてなのレシピコンテストは毎回燃えますね。まるで料理バトル番組を見ているようです。料理は競技ではないとはいえ、料理に込められた工夫を競い合っていくことは、作る人の腕前の向上にも、食文化の向上にも、とても大きな力になっていくと思うんです。それに、日頃料理で競い合える場なんて無いですから、そういう腕の振るえる場があったら、料理が本当に楽しくなってくると思うんです。そこで、料理バトルワークショップ。概要は以下の通りです。
まず開催1〜2週間前にバトルのテーマが発表されます。たとえば「ハンバーグ対決」「煮魚勝負」など。・・・続きを読む