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「切干大根」by id:motimotisaku

ウチでは切干大根がよ〜く食卓に上ります。
そのためいつもストックしてあります。
ウチで作る切干大根料理はすごく様々な形で使います。

◎切干大根の味噌汁
これはもう出汁などは一切いらないといえるほどです。
水戻しせずにそのまま入れてしまいます。まさに豪快に。・・・続きを読む