★（一ツ星）
「野菜を醤油に漬けておくだけ！＆ニラ醤油」by id:Qwert
色とりどりでおいしい、御総菜ができます。
ご飯が進みますよ。
ポイントは「ニラ」を入れることです。
作り方
１ 野菜を切る
ニラは７mm程度に切る。
ニンジン、大根、シイタケ、きゅうりなどお好みの物を、同様に小さく切る。
サイコロ状に切ると見た目にキレイ。
風味が欲しければ、みじんぎりのニンニクを入れても美味しい。
２ ビニール袋に全て入れ、醤油を入れる。
３ 数時間おいて完成！
ごはんとあいます。醤油多めだと、４日ほど冷蔵庫で保存可能。
ニラだけだと、ニラ醤油ができ、ドレッシングとしても使えます。
