2008-03-03から1日間の記事一覧

「今日の一枚“リブ・ラブ・スナップ”」

「今日の一枚“リブ・ラブ・スナップ”」 テーマ「リブ・ラブ〈MYリラックスアイテム〉スナップ」から、今日の一枚をご紹介! id:vivisanさん、ご投稿ありがとうございました。 伝承の折りひな ギリギリセーフ!なんとか間に合いました! 最近折り紙はライフワー…

 ★★★(三ツ星)

「大量に煮込んでおいしいメニューでもてなす」by id:YuzuPON 酒のつまみならこの時期ぶり大根なんか最高ですね。来客のタイミングに先立ってこういう量を多く作った方が美味しくなる料理を作っておいて、言っちゃ悪いですけど、翌日や翌々日の残り物をおも…

 ★★(二ツ星)

「飲茶でおもてなしなんてどうでしょう」by id:TomCat お茶と点心でおもてなし。ただの冷食の中華まんや小籠包などでも、湯気の立ち上る本格的な蒸し器でお出ししたりすると、うおーー、となります。 そして、ちょっとこだわりの美味しい中国茶。一口に中国…

 ★(一ツ星)

「参加型メニュー」by id:akauo これで決まり!我が家の場合は、?たこ焼き、?手巻き寿司、?フォンデュ(チーズ、オイル、チョコレート)です。 »このいわしのツリーはコチラから ★ ミシュランコメント 参加型、これはお手軽&楽しさ一番のテーブルです!フォ…

イエコト・ミシュラン #007 ピックアップ賞

#007は「最小限の手間で最大限のおもてなしワザを教えて下さい」という質問にご回答頂きました。 まずはおもてなし料理の数々、読んでいるだけでとっても楽しかったw 「ぎょうざの皮でプチピザ」「フィンガーフード」など手軽で見た目も可愛いメニュー、「大…

イエコト・ミシュラン #007 PickUp3

みなさまこんにちは、ハザマです。『リブ・ラブ・サプリ』刊行記念のスペシャルいわしに、いーっぱいうれしい書き込みを頂いていて、本当にありがとうございます!!みなさまのご感想や、こんな楽しみ方もいいな、こんな本も作ってみたい、とさまざまな声を…