2011-11-30 ■ ミシュラン Michelin Nominate10 「熱々スタミナ満点、野菜煮込みうどん」by id:tough 今回のテーマは「ワンプレート」ですが、私は冬らしく「ワン土鍋」でいかせていただきます。一人用の小さな土鍋で作れます。もちろん大きな土鍋でたくさん作って取り分けながら食べてもよいですね。 材料は一人前の分量で。 【A】 ・うどん 基本的に一人一玉ですが、・・・続きを読む