■

「残り少ない自家製野菜を名残惜しんでチーズフォンデュパーティ」by id:offkey

夏や秋には家庭菜園でとれる野菜で大いに楽しみましたが、冬、家庭菜園のシーズンも終わり、あれほどたくさんあった夏野菜もすっかりなくなって寂しい季節になります。
クリスマスの時期に残っている野菜といえば、取れすぎて冷凍保存したサヤインゲン、保存のきくジャガイモくらい。
でも、こうしてみるとまったくないわけではありません。
せっかくなので、これらの保存されてる自家製野菜を使って、クリスマスに楽しみたいものだと考えてます。・・・続きを読む