ディア･ライフ #014 pickup5

みなさまこんにちは、hazamaです。梅雨らしいしとしと雨がつづくなか、みなさまいかがお過ごしですか？　私は先の日曜日、今年も楽しみにしていた「紫蘇ジュース」第1弾を作りました〜♪　今回のは半分くらい友達におすそわけしたので、来週またたっぷり作ります。「梅シロップ」も漬けたいのですが、まだ近所のマーケットで完熟梅が出ていないので、今しばらく待っているところ。私は青梅より完熟梅です。今年はいずれも、濃いめに作ったジュースでシャーベット作りもしてみようと思っています。真夏にも味わえるくらい、いっぱい仕込んだり冷凍保存したりしなくちゃ〜w