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「普段、日常的に抹茶を飲む」by id:iijiman

うちは、珈琲や紅茶や「柿の葉茶」といったものも大いに飲みますが、「抹茶」も普段から飲みます。
一応抹茶用の茶碗はありまして、といっても特に高いものではなく、気軽に普段使いできるものです。
あと、茶杓と茶筅は必要です。これも、練習用の安いもので大丈夫です。
お湯を沸かして、あるいはお湯が沸いていればポットのお湯で。
私は薄めに、茶杓に１杯。奥さんは濃いめが好きなので茶杓に２杯。・・・続きを読む