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「味噌焼き餅」by id:momokuri3

シンプルな焼き餅に、焼きおにぎりの風味をプラス。とても簡単でおいしい、冬の幸せ感満載の食べ方です。そもそも餅とおにぎりは起源が同じという説もありますし、秋田の「たんぽ」なども鍋の具材ばかりでなく味噌焼きにして食べられることがありますから、お餅と味噌も当然相性がいいわけですね。

まず味噌だれを作ります。
【例1】味噌焼きたんぽ風甘味噌
・味噌：大さじ1　・・・続きを読む