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「カレー　本格的にスパイスから。」by id:lepremierpas

カレーって凄い料理だと思います。
日本で売っているカレールウで作るのではなくて、カレーのスパイスをしっかり使って１から手作りするカレーのことを指しています。
まず、自分が作る時に調合していくスパイスは下記になります。
レッドペッパー
ターメリック
クミン
クローブ
コリアンダ・・・続きを読む