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「健康的な夏の氷菓・キュウリシャーベット」by id:tough

大学時代にクラブの女子が作ってくれたものです。ええっ、キュウリでシャーベット？なんだか罰ゲームの食べ物みたいだなと尻込みしていたのですが、食べてみたらおいしい！それもそのはず、キュウリはウリ科でメロンやスイカの親戚ですから、甘味がないことを除けば、こういうスイーツに適した風味を持っていたんですね。
さっそく野郎共も作り方を習って、自分たちでも作れるようになりました。以来わが部はキュウリをアイスにして食べる妖怪の集団と恐れられました（笑）。・・・続きを読む