2009-01-13 ■ Michelin Nominate10 「カムジャタン」by id:choco-latte カムジャタンとは韓国の料理で豚の背骨をじゃがいものお鍋です。 本当は豚の背骨のお肉を使うのですが、 家では簡単にスペアリブ用の骨付き肉を使っています。・・・続きを読む