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「和洋中　煮物７変化」by id:Lady_Cinnamon

他のツリーでも煮物のアレンジが出ていますが、和食・洋食・中華の煮物を例に、オーソドックスな例から懐かしの味、刺激的なレシピなどラインナップしようと思います。

＜和食の煮物：春の筍・初夏のヒジキ・冬の切干大根・魚の煮物＞
旬の食材を楽しむだけでなく、たっぷり作って常備菜にしておくと便利なのが煮物。毎日同じ食べ方では飽きてしまいますので、複数アレンジ方を用意してから作りましょう。・・・続きを読む