「野菜の皮:大根・にんじん」by id:tibitora


ほかの料理に使った後の、大根やにんじんの皮をきんぴら炒めにしています^^
千切りにしてゴマと、お好みでお肉も少し足すとボリュームもある1品になります。
皮にはたくさん栄養があるので捨てるのはもったいないです^^・・・続きを読む