2009-03-27から1日間の記事一覧
「今日の一枚“リブ･ラブ･スナップ”」 テーマ「リブ・ラブ〈アミューズメントグッズ〉スナップ」から、今日の一枚をご紹介！ id:omotimotittoさん、ご投稿ありがとうございました。 「ランタンと仮装グッズ」 ハロウィンパーティー用に買った、カボチャのラン…
「牛乳かん！」by id:akilanoikinuki 私が小さい頃は、父がたまに作ってくれていました。 そのやさしい味が大好きで、自分で火を使えるようになると、すぐに作り方を教えてもらいました。 子供の頃は正体不明だった棒寒天をにとかすやり方も父に教わりました…
「カステラのラスク」by id:azukiazu 手作りのカステラもよく作ってくれましたが、美味しかったのがカステラのラスクです。 カステラを好きな大きさにカットします。 私は、少し薄切りの長方形にしていました。 オーブンを余熱しておきます。 クッキングシー…
「外は今川焼き、中は中華まん、父の特製不思議おやつ」by id:TomCat わが家には、ちょうど家庭用タコ焼きプレートのような、今川焼き用プレートがありました。ずっしりとした鋳物製で、ちょっとサイズも大きく、やたら重たいのです。したがって、細腕の母が…
「寒天、きな粉、黒砂糖で、くず餅のようなおやつ」by id:iijiman 【材料】２人分 粉寒天・・・３ｇ（小さじ半分強） 水・・・３００ｃｃ＋１００〜１５０ｃｃ 白砂糖（黒砂糖でもよい）・・・小さじ半分程度 黒砂糖・・・適量。大さじ２〜３くらいあれば充…
「カップケーキ色々」by id:Fuel 母がやたら凝っていました。基本は、単にホットケーキミックスを溶いてレンジでチンするかオーブンで焼くかのどちらかだったと思うのですが、それに様々なバリエーションが加わるんです。 まず簡単な所では、ドライフルーツ…
「スイートポテト(友人のお母さん直伝)」by id:aekie 友だちのお母さんがお菓子作りの上手な方で、遊びに行くたびにお手製のお菓子やケーキをふるまってくれました。私の家ではおやつが禁止でしたので、友だちの家でしか食べる機会がなかったのでとてもうれ…
「親子で作る白煎餅」by id:momokuri3 色んなおやつがありましたが、楽しかったのはお煎餅作りでした。お煎餅といっても、普通のお煎餅とはちょっと違います。わが家では白煎餅と呼ばれていた、何の味付けもしない真っ白なお煎餅です。その白煎餅に、胡麻味…
「おじちゃんのアイスクリーム」by id:atomatom 親戚の家で１度だけ食べたことあります。手作りのアイスクリーム。 何でも、叔父が本で作り方を学んだそうで、どこだったか多分、ドイツの農家なんかはこうやってアイスクリームを作ってるんだっていう触れこ…
「プリンのようなシュークリーム」by id:tough きっかけは、買い物に付いていった先で、シュークリームとプリンが特売だったことでした。しかしその時私は乳歯がグラグラで口の中が落ち着かず、おやつを食べる気にならなかったんです。後になって、シューク…
「おはぎで残った餡子で小倉トースト」by id:vivisan ちょっと手作りお菓子といいにくいかもしれませんが、中部圏では小倉トーストってけっこう普通にあります。 私が始めて食べたのは、母がおはぎを作ったときに余った餡子で作ってくれた小倉トーストをお菓…
「庭で育てたカボチャでパンプキンパイ」by id:YuzuPON お寺のおしょさんがカボチャの種を蒔きましたベンベン。「ねぇ、これを蒔いたら芽が出るの？」「さぁ、種として熟しているかどうかわからないけど蒔いてみる？」「うん！」というようなやり取りをして…
「手作りフレンチクルーラー」by id:TinkerBell 私の思い出のお菓子は、なんといってもフレンチクルーラーです。 お店で売ってるのと同じでないと子供が喜ばないからと、研究に研究を重ねて作り方を編み出してくれたドーナッツ。 でも、お店で売っているのよ…
「マーガリンとお砂糖のサンドイッチを持ってレンゲを摘みに行きました」 by id:chinjuh わたしは子供の頃、実はそれほど甘いものが好きじゃありませんでした。チョコレートは好きですが、キャラメルはそうでもない。アンコは嫌い、ケーキはスポンジ生地がダ…
「母の手作りパン＋弟考案のレインボーあんパン」by id:MINT 母が楽しそうにパン生地を仕込みます。私もそれを見てわくわく。この後は、粘土細工のような楽しいパンの形作りと、そして焼き上がったパンで迎えるおいしいおやつの時間が待っているからです。発…
「きびだんごで桃太郎セット」by id:Oregano 幼児期の私は、なぜか桃太郎にハマっていました。猿と犬とキジを連れて歩いたらどんなに楽しいだろうと、それが憧れでした。このすてきな仲間たちを集めるには、どうしても必要なアイテムがあります。それはきび…
#032では「あのやさしい味をもう一度！手作りおやつの思い出＆レシピ」のテーマでご投稿頂きました。 お母様の愛情がいっぱい伝わってきたおやつエピソードには、こんなものがありました。「つぶつぶのおしるこ」「きな粉と蜂蜜の飴」「母が焼いてくれたクッ…
みなさまこんにちは、ハザマです。今日は先にひとつお知らせを。この土日明け、31日のの月曜日は、通常ですと“イエコト･ミシュラン”のスタート日なのですが、1回お休みにさせて頂こうと思います。3月は“イエコト･ミシュラン”の語らいを2回実施したので、また…
