イエコト･ミシュラン #074 ピックアップ賞･ノミネート賞

さて、今日は“イエコト･ミシュラン”#074のピックアップ賞･ノミネート賞のご紹介です。今回は、「キッチン家電活用レシピ･コンテスト」のテーマで、さすが〜！とうならされるアイデア･レシピをたくさんお寄せいただきました！　「ホットプレートで石焼きビビンパ」「炊飯器でコンフィ」「レンジで超簡単パスタ」、フードプロセッサで簡単にソースが作れる「おいしい涼パスタ」や、電子レンジで「半熟たまご」、ホームベーカリーを自分なりに駆使して「簡単パン作り」、ご夫婦で楽しまれているという「小さなホットプレートでお手軽鉄板焼き」……。みなさまが日頃楽しまれているクッキング･エピソードも、とっても素敵でした！

そんななかから、実際にキッチンで工夫されているアイデアも素晴らしいレシピを、★（一ツ星）〜★★★（三ツ星）のピックアップ賞＆ノミネート賞に選ばせていただきました。省エネ、エコ･クッキングにもつながるいろんなお料理アイデア、どんどん活用していきたいですね！

＊今回のピックアップ賞は、〈みんなの住まい〉2011年9月末日公開の特集記事として編集、ご紹介させていただきます。


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