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「栗きんとん作り」by id:mododemonandato

　私のイエでは大晦日になると、必ず自家製の栗きんとんを作ります。
　大晦日に作るのは、あまり早く作るとお正月にはなくなってしまうからです。
　栗の甘露煮の瓶詰めと、さつまいも、水あめを買います。
　さつまいもの皮をむいてふかして裏ごしして、そこに甘露煮の水と水あめを加えて練ります。
　砂糖もお好みで加えて味付けし、栗を入れて出来あがりです。
　市販のものより安くたくさん作れます。・・・続きを読む