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「鉄のフライパン」by id:TinkerBell

母がお嫁入りの時に実家から持ってきたという、真っ黒な鉄製のフライパン。
これがわが家の料理には欠かせません。
母の母、つまり私のおばあちゃんも愛用していたフライパンですから、これで作る料理が「わが家の味」の一つなんですよね。
フライパン一つで味が変わるの？と思われる方もいると思いますが、鉄でなければ出せない味っていうのもあるんです。
ハイカロリーバーナーと組み合わせると、その差が歴然となります。・・・続きを読む