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「春の草花のお茶・健康ナズナ茶作り」by id:momokuri3

去年「春の野草を楽しむ」がテーマだった時にナズナ料理をご紹介しましたが、
http://q.hatena.ne.jp/1236142418/207214/#i207214
今回はナズナで作る健康茶をご紹介してみます。
作り方は非常に簡単です。花の時期のナズナの地上部を刈り取り、よく洗って水気を切ったら、風通しの良い所にぶらさげて乾燥させるだけ。もしも天候などの関係でうまくカラカラにならないようでしたら、ドライフラワー作りと同じくシリカゲルをたっぷり入れた密閉容器の中に入れて蓋をしておけば乾燥します。・・・続きを読む