「今日の一枚“リブ･ラブ･スナップ”」

「今日の一枚“リブ･ラブ･スナップ”」
テーマ「リブ・ラブ〈MYニューイヤー・シーン〉スナップ」から、今日の一枚をご紹介！
id:Lady_Cinnamonさん、ご投稿ありがとうございました。

年明けうどん
昨年、Oreganoさんが紹介してくださった「年明けうどん」（http://q.hatena.ne.jp/1260334419/242699/#i242699）。我が家でも三が日のうちに、太く長く生きるという願いを込めて、取り入れさせていただきました。母の実家から大量にお餅が届いたので、力うどんにしました。麺つゆは母の実家の年越し蕎麦と同じ用量でして、ネギ・ニンジン・キノコ（シメジ）を軽く炒め、出汁と合わせたものです。

スナップコメント

わぁ、家族会議してみようとおっしゃっていて、「年明け力うどん」になったんだ！
太く長く生きる「年明けうどん」、理もかなっているし、急速に浸透したみたいですね。
白いうどんに「赤いもの」でお正月らしく、のせるものもいろいろ工夫されていきそう♪
こうして伝統食から新しい縁起が生まれるって楽しいですね！　
−ハザマ−

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