「はじめて自分一人でパンを焼き上げた日」by id:MINT


五年生の時。日付は十一月十五日。これが記念すべき、最初から最後まで誰の手も借りないでパンを焼き上げた最初の日でした。それまでは母の手伝いというか、母に手伝ってもらってというか、そんな感じでしかやったことがありませんでした。でもこの日は、オーブンを使う時だけ母が立ち会うという条件で、あとは全て一人でやっていいことになったんです。
まずどんなパンをどのくらい作りたいかを決め、必要な道具と材料を揃えて並べます。・・・続きを読む