■

「十二支の抜き型」by id:TomCat

わが家には母親譲りの、十二支の抜き型があります。基本的にはこれ、野菜の抜き型なのかな。なかなかシッカリした作りになっています。もちろんクッキーの抜き型にも使えます。
これで、お正月の料理を作るんです。うちのお正月は粗食に徹するのがならわしで、新年最初の食卓は大根しか入っていない塩汁一椀から始まるんですが、そのあとは質素ながらも造形に工夫をこらした「竹輪で門松」などの楽しい料理が並びました。・・・続きを読む