「今日の一枚“リブ･ラブ･スナップ”」

「今日の一枚“リブ･ラブ･スナップ”」
テーマ「リブ・ラブ〈MYホームメイド〉スナップ」から、今日の一枚をご紹介！
id:omotimotittoさん、ご投稿ありがとうございました。

「手作りみそ」
ご近所のみそ名人のおばあちゃんに習ったレシピで作った手作りみそです。
仕込んでから食べられるようになるまで時間はかかりますが、
色がだんだんと白っぽい色から
みそらしい美味しそうな色に変わっていくのが楽しいです♪
みそ汁はもちろん、生野菜につけて食べたり
みそドレッシングにしたりといろいろ楽しんでます♪

スナップコメント

ご近所のおばあちゃまに教わって作られたというエピソードが素敵です〜。
きっと昔ながらの知恵が生きる手作り味噌レシピ、さそかし美味しいことでしょうね！
うちの母も以前はご近所の方に教わって作っていて、それは絶品といえる味でした。
あのお味噌汁がまたいただきたいなぁ…。ぜひomotimotittoさんは手作りし続けて下さいねw
−ハザマ−

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