「【煎餅から手作り】あったか北国の〈せんべい汁〉【謎の伝説にも迫る】」by id:TomCat


せんべい汁」とは、青森県八戸市周辺の郷土料理で、南部煎餅を具材として使った鍋のことです。最近は農水省主催の「農山漁村の郷土料理百選」の一つに選ばれたり、・・・続きを読む