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「甘酒の各種栄養」by id:kyonkyon-8

甘酒はアミノ酸やビタミンの多い飲み物なので、それだけで栄養がありますが、
特に甘みのブドウ糖は疲れた細胞にすばやく栄養を補給できるので最適です。
甘酒でも酒カスを溶かしたものよりも、米麹から作る甘酒は昔から栄養食品として飲まれてますね。・・・続きを読む