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「残った梅酢の使い方」by id:vivisan

梅干をつけ、梅干をたべきってしまうと、あとに残るのが梅酢ですね。
これが万能に使えます。
うちのダンナは酢は苦手なのですが梅はＯＫなので、夏にはたくさん使います。
普通の酢と比べると匂いも違い、酸っぱさもやわらかく感じるのは私だけかもしれません。
この梅酢がほしいがために梅干をつけるという人もいますｗ・・・続きを読む