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「ヨーグルトで作るポプシクル」by id:asukab
Popsicleとは、米国のアイスキャンディーのことです。毎年夏になると、ヨーグルト＋果汁＋果物のポプシクルを作ります。
ヨーグルトはお好みで。いちごバナナ、アプリコット、オレンジ、ラズベリー、ブルーベリー系が、どんなジュースにも似合います。果汁１００％のジュースは、オレンジジュース、クランベリージュース、グレープジュース、りんごジュース、パイナップルジュースなど。これらを混ぜても美味しいです。クラン・グレープジュース、アップル・パイナップルジュースなど。
ヨーグルトと果汁の割合を半々にしてヨーグルトカップのふたの外から棒を差し込んで冷凍。好みで、ブルーベリーやいちご、バナナ、ブラック＆レッドベリーやラズベリーなど、果物をそのまま入れても美味。カップの一番上に、小麦麦芽を振り掛けると栄養価が高まります。
めんどうなときは、ヨーグルトのカップに、ふたの上からそのまま棒を刺して、ヨーグルトのポプシクルにします。これだけでも十分美味。
ヨーグルトポプシクルは、夏のおきまりスナックです。
