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我が家秘伝の味の競演、三つ星争奪!イエはてな麺類選手権!!
穀物の粉を練って整形した食べ物、麺類の文化は世界に広く分布しています。日本だけでも各地に伝わる麺料理のバリエーションは数知れません。皆さん自慢の麺料理をぜひ教えてください。郷土の味、新しいアイデア料理、何でも構いません。なお、日本の蕎麦掻き、イタリアのショートパスタ、中華の餃子や肉まんなどといった細長くない物も広義の麺食として含めていただいて構いません。
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