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「神様からキャラウェイの贈り物」by id:staples54
ヨーロッパに伝わる物語にキャラウェイが登場します。
ある所に、意地悪で嫌われ者の豪富がおりました。
彼のもとで働いていた純朴な青年と純真な乙女が恋に落ちたのですが
互いに気持ちを打ち明けられずに過ごしておりました。
二人の気持ちに気づいた豪富は青年を自分の娘婿にし
乙女を愛人にしようと二人を引き離してしまいます。
離ればなれになった青年と乙女に同情した神は
二人の食事にキャラウェイを混ぜて
いつまでもお互いに気持ちが変わらないように応援したそうです。
その昔、イギリスでは食卓にキャラウェイが出てくると食事の終わりを告げる合図だったそうです。
キャラウェイには人や物を引き止めたり結びつけたりする力があると信じられ、キャラウェイの種子を財布に入れておくと盗難に遭わない、といわれているそうです。
葉と根には腎臓や分泌系機能の働きを促進種には消化を高める効果が、種には消化を高める効果があり 惚れ薬の材料としても用いられていました。
キッチンにスパイスラックを置いていろんなハーブやスパイスをもっと充実させるのが私の夢です。
