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「豆腐カレー」by id:tibitora

豆腐料理にこっている友達が作りました。
市販のカレールーを使って、ジャガイモ・人参・かぼちゃ・たまねぎ・硬めの豆腐（もしくは水切りした豆腐）を適当な大きさに切ってくつくつ煮たカレーです。
お肉の変わりに豆腐を入れるのがポイントです、おいしいですよ（＾＾

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