■ 切干大根で なます！ peach-i5pt 我が家のなますは、切り干し大根で作ります。既にカットされているので、その手間もなく、水戻ししたあと、漬けるだけで、すぐに味がしみこみ、歯ごたえもあり、栄養価も高くお気に入りです。お好みで、柚子と人参、柿を加…

「今日の一枚“リブ･ラブ･スナップ”」 テーマ「リブ・ラブ〈ウィンター＆クリスマス〉スナップ」から、今日の一枚をご紹介！ id:yoshigyu1318さん、ご投稿ありがとうございました。 クリスマスの壁画 これは、有名な金森倉庫群の壁に作られた壁画です。クリス…

＃026 お題 「アイデア自慢、味自慢！我が家秘伝＆郷土のお節料理」を教えて下さい “ルポ・タイトル” 「広島と祖父の味自慢、穴子でお節」by ハザマ “ルポルタージュ” 私のふるさとの味自慢をひとつ。広島の海の特産に、牡蠣ほど知られていない穴子がありま…

「よそでは見られないわが家独特のお節料理」 自分が考案した新作お節料理。わが郷土だけに伝わる独特のお節料理。そんな珍しいお節料理の作り方を教え合って、みんなのお節を豪華絢爛にしちゃいましょう！！ by id:TinkerBell

みなさまこんにちは、ハザマです。今ちょうど忘年会シーズン、ことに週末のマチはとても賑やかですね。今日、明日などはピークで、ご予定の方も多いのではないでしょうか？ 今年も一緒に過ごした人たちとともに、一年のおつかれさまを交わしながら愉快に語ら…