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「ポム・ナムル」by id:ekimusi

昨年の夏、韓国料理の好きな友達に教えてもらったのが野草のナムルです。
ナムルが好きで野草にも興味があった私も是非、今年の春にはやってみたい！って思っていました。
そんな韓国料理の一つ、ポムナムルを紹介したいと思います。

ナムルは韓国の家庭料理の一つで、もやしなどの野菜やワラビなどの山菜、野草を塩ゆでしたものを調味料とゴマ油であえたもので、ポムは春を意味します。・・・続きを読む