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「スイーツや点心に仕立ててみる」by id:TinkerBell

目先を変えて調理すると共に、軽く食べられる形を考慮します。
まずスイーツ。意外な物がスイーツの材料になるんですよ。
ちょっとハザマさんの「トリュフ・チョコレート式！」とだぶるところもありますが、
たとえばゴボウはとてもチョコと相性がいいんです。・・・続きを読む