「今日の一枚“リブ・ラブ・スナップ”」
チャイブの花
うちのチャイブも2年目になり、とうとうピンクの花が咲きました。かわいい花でびっくり!花が咲く頃は茎が固くなってしまうので、こちらはあくまでも観賞用として使用しています。花はサラダにふりかけて使うこともできるそうですが、花を使うとバラ色のハーブビネガーができるって知ったので、この写真をとりきった後は花のみ収穫する予定。とっても楽しみ!!
お花もうっすらピンク色で美しく、目も楽しませてくれて…。
さらに美味しいハーブビネガーにもなるとは本当に素敵なハーブです。
耳慣れなかったチャイブも、すっかり〈イエはてな〉ではお馴染みですねw
−ハザマ−
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