イエコト・ミシュラン #001 ピックアップ賞

#001は「1分でできるカンタン美味しい料理を教えて下さい」という質問にご回答頂きました。
定番メニューから、エッ？！とオドロキのレシピまでどっさり出ましたねー！まずは「やわらかキャベツを」「瞬間酒の肴三題」「たたき胡瓜」「山芋の刺身」「冷や奴をベースに」など、食材の味がそのまんま楽しめる一皿。そして「ツナ酢御飯」「シーチキン丼」「韓国式明太ごはん」「チープで手軽、でもお腹満足の〈おかかどんぶり〉」「みけねこごはん」「のり目玉焼き丼」「まぐろ納豆丼」「とろろご飯」「まぐろビビンバ！」などなど、丼ものもいっぱい。これさえあれば！と主食になる簡単丼はエライなぁと感心でしたね。「菜めし」や「ちりめんじゃこまぜごはん」など混ぜご飯系もありました。あとはトーストへのトッピング各種、具材も豊富に卵焼き各種…。「ピーナツバター＋味噌＋黒砂糖のディップ」や「アボカドのマヨネーズのディップ」「コチュジャンにハチミツを混ぜて」などのディップ系も美味しそうだったし、「銀杏を紙袋に入れてレンジでチン！」や「レンジで温泉卵」「簡単焼き林檎？」などレンジメニューもいろいろ。なかには「ポテチ（のりしお）掛けごはん」「じゃがりこマッシュポテト」「弟のアイデア！！おジャンクサラダ」などジャンクフードを使った面白メニューも。
盛り上がっていたのは、「油揚げをあぶって」「玉子掛け御飯」「お茶漬け！」「カルビスープで雑炊」など、ツリーでどんどんバリエーションがひろがって楽しかった！「カレーを1分で作る方法」では、お手軽料理に炊飯器の活用法が話題になって、こちらも面白かったですね。みなさんもさっそく試してみたいメニューが山盛りだったのでは？
さて、★（一ツ星）から★★★（三ツ星）までのピックアップ賞は、「暮らしにサプライズアイデア！」ということで、オドロキ技の効いたものを選ばせて頂きました。どうでしょう？どれもちょっと実験っぽく作ってみたくなりませんか？


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