「今日の一枚“リブ･ラブ･スナップ”」

「今日の一枚“リブ･ラブ･スナップ”」
テーマ「リブ・ラブ〈MYホームメイド〉スナップ」から、今日の一枚をご紹介！
id:Lady_Cinnamonさん、ご投稿ありがとうございました。

お団子に茶塩
天ぷらに茶塩というのは、しばしば見かけるようになりました。また塩キャラメルなど塩とスイーツのコラボ商品も出ています。そこで試しに作ったのが茶塩スイーツ。ミルミキサーで新茶を粉末にしたものに、食卓塩を合わせただけ。この茶塩を団子など和菓子にかけると、味がしまってさらに美味しくなるんです。餡子系の甘いものが不得手な方にも、団子に茶塩を添えて試しにお出ししたら、ご本人も驚くくらい美味しかったようですよ♪

スナップコメント

わぁ〜、美味しそうな茶塩団子。今すぐ渋い緑茶と一緒にいただきたいですw
塩と砂糖って、ミラクルな隠し味パワー（？）を発揮しますよね！
甘いものやスイカに塩、麦茶や紹興酒に砂糖…なんて、ちょっと不思議な美味しさ。
私もこの夏、我が家定番のバニラアイスに濃茶かけデザートにお塩少々試してみます♪
−ハザマ−

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