イエ・ハック ノミネート賞

「お子様ランチ風プレートでカジュアルなおもてなしメニュー」by id:CandyPot


"イエコト・ミシュラン" #057「手軽に美味しく楽しく!ワンプレートメニュー・コンテスト」の時に、「創作おじさまランチ」という投稿がありました。(id:TinkerBellさん)
http://q.hatena.ne.jp/1271652851/260933/#i260933
大人のための料理でお子様ランチというコンセプトを実現する。この面白さは、ちょっぴりサプライズのおもてなし料理にも使える!と直感しました。

友だちが遊びに来た時、有り合わせの物で実験。その時のメニューはこんな感じでした。・・・続きを読む