■

「わが家の冬のお楽しみ」by id:sumike

小さい頃、冬になると従兄弟とおばあちゃんのイエで柚子狩りをするのが恒例常時でした。
ただし木にはトゲがあり、高いところに実がなるため大人が脚立に乗って大きな枝切りはさみで切り取ったのを、私たち子どもはカゴを持って回収に回ります。
大きな箱に山になるくらい採れた柚子を皆で山分けてして帰りました。

収穫した柚子は母の手によって柚子味噌や柚子茶、そして柚子の汁をただ搾った柚子ジュースの瓶がつくられました。・・・続きを読む