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「インゲンの天ぷらを堪能」by id:offkey

真夏は食欲が落ちて美味しいものもそれほど食べられなかったりしますが、我が家で真夏に大好評なのは家庭菜園で作った夏野菜の天ぷら。なす、ピーマン、シシトウなど、そのほかの調理方法ではそれほど多く食べられないのが、天ぷらにするとあっというまに売り切れてしまいます。
そんな中でも特に売れ行き抜群なのがインゲンの天ぷらです。

前に、家庭菜園の話でインゲンのことを少し書かせていただきましたが、・・・続きを読む