2011-07-05 ■ Michelin Nominate10 「夏の食卓に枇杷茶とフィンガーボウル」by id:sumike 先日、先輩が会社に大きな箱を大事そうに抱えて持ってきました。 箱の中には沢山の枝葉付きの枇杷! 無農薬で作ったお庭の枇杷の木に実がたわわに実ったからと、持ってきてくれたのでした。 皆で分けて、私も2枝ほどいただきました^^ 枇杷は収穫後どんなに保存しておいても、メロンのように追熟はしない果実です。・・・続きを読む