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「かき氷」by id:jane

すっかりオトナですが、家でかき氷器を使って、「かき氷」を食べています。
と、いうのも・・・いつも甘味処などに行ければいいのですが、たまに市販のシロップを買うと、甘過ぎるのです（子供向けの味ですよね？　笑）
そこで、柑橘系のフルーツなどを買ってきて、“自家製シロップ”を作っています。好みの甘さに調節できますし、甘さが舌に残らず、さっぱりとした味です。
作り方はとっても簡単！　種等のあるフルーツは種を取り、ミキサーで柑橘系なら粒が残るくらいまでにするのです。・・・続きを読む