「トマトを使い夏を乗り切る」by id:offkey


夏は食欲が落ちてくる上にあっさりした冷たいものばかりに偏ってしまいがちです。夏バテを防止するためにも栄養価の高いものを摂取したいところですが、他の季節ではなんとも思わないような肉料理が負担になったりします。
このような状況を打破するのにぴったりなのがトマトです。
俗に「トマトが赤くなると医者が青くなる」といわれるくらい健康によいとされていますが、このトマトが夏にできるのはまるで夏バテ解消に使わされた天の計らいだとすら思えてきます。・・・続きを読む